Hauan Gård drives av Preben Fossaas og har økologisk husdyrhold med gammelnorsk spælsau og norsk kystgeit. Dyrene bidrar til å ta vare på kulturlandskapet ved å beite i skjærgården, på øyer og holmer, og på steder med historisk verdi som gravlunder og middelalderruiner.

I gårdsbutikken finner du økologisk kjøtt av spælsau og kystgeit, samt skinn- og ullprodukter fra egne dyr. Du kan også bestille lammekjøtt eller livdyr.